1.保健品分类 目前市场上的保健品大体可以分成保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具备食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具备色、香、形、质拒绝，一般在剂量上无拒绝；保健药品具备营养性、食物性天然药品性质，不应因应化疗用于，有用法用量拒绝，如目前带上“幸”字批号的药品；保健化妆品具备化妆品的性质，不仅有局部小标记起到，且有透皮吸取、外用内效起到，如保健香水、霜膏、漱口水等；保健用品具备日常生活用品的性质，如健身器、按摩器、磁水器、幸香袋、衣服鞋帽、垫毯等。 2.保健食品的定义 GB16740-97《保健（功能）食品标准化标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具备一般食品的共性，能调节人体的机能，限于于特定人群食用，但不以化疗疾病为目的。
” 3.保健食品与一般食品、药品的区别 保健食品所含一定量的功效成分，能调节人体的机能，具备特定的功效，限于于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。 保健食品无法必要用作化疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是必要用作化疗疾病。
4.保健食品的基本特征 保健食品按功能分成：人体机理调节型、延年益寿型、节食型、辅助化疗型、其他营养型等。 保健食品无论是那种类型，它都有出自于保健目的，无法速效的，但长时间服用可使人获益的特征。 保健食品的原料构成有多种方式，近年来经常出现了以中草药为原料的构成方式，而中草药用作人类保健自古以来就有。
古人将中草药分成上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以化疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说道：“上药养命以金陵，有毒、多服、久服不伤人。
意欲轻身益气，不杨家延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说道：“上品药性，亦能遣疾。
但势力和薄，不为速效。岁月常服无以获得大益。
”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和医治的精髓。
保健食品的研发生产和服用与药品有所不同，特别是在是以中草药为原料的保健食品。保健食品不有可能具备象药品一样的医治的速效性，但拒绝它必需有毒。
保健食品系指指出具备特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具备调节机体功能，不以化疗疾病为目的的食品。1、不得用于医疗用语，或者不易与药品互为误解的用语，禁令宣传疗效。
2、禁令宣传提高和强化性功能的起到。 3、广告上需附有显著统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得大于1厘米。 4、县级以上公共卫生行政部门抽查后不合格的保健食品，将停止其在辖区内公布广告，经原抽查部门或其上级部门再度抽验合格后，方可之后公布。
5、印刷品广告必需要以工商部门审核内容公布，不得私自改动、减少广告内容，必需标明印刷品审核号。 正确认识保健食品 “脑白金”，“黄金搭档”铺天盖地的广告让你庆贺烦，然后就是盲目的执着社会潮流，“今年过节不收礼，收礼只缴脑白金”，过于多广告，无形中诱导着人们。
这股保健食品冷的蓬勃发展，出售和食用保健食品的人更加多。但是大多数人对保健食品的了解，自由选择上都有错误或者不完善的解读。 一、保健品首先不是药品，能调理生理功能，但是对化疗疾病效果并不大。
可以用来展开辅助化疗。国家对保健食品的功能规定有22种，还包括：免疫调节、调节血脂、调节血糖、减缓凋亡、提高记忆、提高视力，增进排铅、清咽利喉、调节血压、提高睡眠中，增进泌乳、外用变异，抗疲劳、耐氧气、抗辐射、节食、增进生长发育、提高骨质疏松、提高营养性贫血，对化学性肝损伤有辅助维护起到，美容，提高胃肠道功能。同时，在保健食品纸盒标签上无法所含或似乎具备化疗起到，凡是多达上述22种保健功能范围的宣传都是违法的。 二、留意标志和批号。
卫生部批准后的保健食品预包装食品容器上（食品标签）理应卫生部对这一食品的批准文号和卫生部规定的保健食品标志。国产保健食品为：卫食健字第号，进口保健食品：卫喂食健字第号。
三、保健食品的标签除与普通食品理应生产日期、保质期外，还不应标明适合人群，食用量及食用方法。 四、保健品不可以替换药品。一种新的药品的面市，必需要有大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准后；保健品没规定化疗的起到，不必须经过临床检验，意味着检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。 五、理性自由选择保健品。
每种保健品都有适合的人群，选配时应当按照个人的差异，严肃自由选择，无法按照过节习俗，胡乱的自由选择，只卖喜的，不买对的。 由于大部分保健食品的设计是依据中医药理论和中医道家思想，科学组方配伍而出的，虽然申报的有可能是22项功能中的同一个功能，但由于组方有所不同、原理有所不同，甚至配伍剂量有所不同、原料来源有所不同、工艺剂型有所不同皆有可能对人体的身体健康产生有所不同的影响和起到，而且在有所不同人群（年龄、性别、职业、身体状况、生活区域、生活环境、生活方式）当中也不会有有所不同的反映，这种同一保健功能却有有所不同人体起到效果的事实，必须在上市后通过循证医学研究加以产品起到和用差异化的客观评价。这既是为了现实而精确地体现出有有所不同产品同一保健功能的效果不同于使用价值，也是为了广大消费者需要借此了解到现实的产品功能信息，以便掌控准确产品的人体适用性。
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